Оборудование для производства печенья включает в себя ряд машин, которые работают в синергии для производства разнообразных видов печенья и печенья. Это оборудование спроектировано для управления всем производственным процессом, от смешивания до упаковки, с точностью и эффективностью. Оборудов...
Оборудование для производства печенья включает в себя ряд машин, которые работают в синергии для производства разнообразных видов печенья и печенья. Это оборудование спроектировано для управления всем производственным процессом, от смешивания до упаковки, с точностью и эффективностью.
Оборудование разработано для удовлетворения потребностей крупных коммерческих пекарен и производителей кондитерских изделий. Оно включает в себя современное оборудование для смешивания, формования теста и выпечки, которое может существенно повлиять на качество и производительность конечного продукта. Это оборудование разработано не только для максимизации производительности, но и для минимизации затрат за счет простоты эксплуатации, обслуживания и очистки.
Особенности оборудования для производства печенья:
Универсальность в производстве: оборудование способно производить широкий ассортимент мягкого и твердого печенья, печенья и крекеров, включая нишевые продукты. Эта универсальность позволяет производителям удовлетворять разнообразные требования рынка.
Расширенная автоматизация: интегрированное с новейшими инженерными и контрольными знаниями, оборудование обеспечивает высококачественное производство, при этом простое в эксплуатации и обслуживании.
Настройка и гибкость: наше оборудование для производства печенья предлагает возможности настройки для производства широкого спектра печенья, включая печенье с кремовой начинкой и сэндвич-разновидности, удовлетворяя широкий спектр масштабов бизнеса.
Санитарная конструкция: это оборудование, созданное с приоритетом безопасности пищевых продуктов, обеспечивает простую очистку и соответствует строгим гигиеническим протоколам, жизненно важным для сектора производства продуктов питания.
Экологичная эксплуатация: оборудование для производства печенья, включающее передовые системы управления и технологии Industry 4.0, повышает эксплуатационную эффективность и минимизирует потребление энергии, решая проблему растущих затрат на энергию.
Процесс эксплуатации печенья и печенья:
Сырьевые материалы изначально предварительно смешиваются для обеспечения однородности, что приводит к фазе приготовления теста, где используются миксеры для печенья. Затем тесто направляется на формовочное или формовочное оборудование, которое придает ему необходимые формы печенья. После выпечки в туннельных печах печенье проходит через охлаждающие туннели для затвердевания своей формы. Наконец, охлажденное печенье тщательно упаковывают, подготавливая его к распространению и продаже.
Применение оборудования для производства печенья:
Это оборудование подходит для широкого спектра применений: от традиционного печенья и печенья с маслом до печенья с шоколадной крошкой, печенья-капельки, печенья-спритца, песочного печенья и многого другого. Оно также используется для производства диетического печенья, печенья для завтрака и различных других видов печенья и печенек.
Технические данные:
Модель | Емкость | Внутренняя ширина туннельной печи | Метод нагрева | Размеры (без упаковочной машины) | Напряжение |
ГГ-БГ400/420 | 100-250 кг/ч | 400/420мм | Электричество, Газ | Д45м*Ш5м*В2м | 380В 50Гц 3Ф |
GG-BG600 | 250-400 кг/ч | 600мм | Электричество, Газ | Д50м*Ш5м*В2м | 380В 50Гц 3Ф |
GG-BG800 | 500-800 кг/ч | 800мм | Электрический, газовый, дизельный | Д100м*Ш5м*В2.5м | 380В 50Гц 3Ф |
GG-BG1000 | 800-1000 кг/ч | 1000мм | Электрический, газовый, дизельный | Д105м*Ш12м*В3м | 380В 50Гц 3Ф |
GG-BG1200 | 800-1200 кг/ч | 1200мм | Электрический, газовый, дизельный | Д120м*Ш15м*В3м | 380В 50Гц 3Ф |