Линия по производству замороженной клубники IQF значительно повышает эффективность производства, снижает затраты на рабочую силу и эффективно продлевает срок хранения клубники. Линия по переработке замороженной клубники Iqf представляет собой комплекс автоматизированного производственного обор...
Линия по производству замороженной клубники IQF значительно повышает эффективность производства, снижает затраты на рабочую силу и эффективно продлевает срок хранения клубники.
Линия по переработке замороженной клубники Iqf представляет собой комплекс автоматизированного производственного оборудования, которое перерабатывает свежую клубнику в быстрозамороженную продукцию. Линия по производству клубники iqf очищает, сушит на воздухе, быстро замораживает клубнику и, наконец, упаковывает ее в продукты, соответствующие стандартам безопасности пищевых продуктов. Его основная цель — сохранить свежесть и питательную ценность клубники, одновременно облегчая ее длительное хранение и транспортировку.
Ниже приводится подробное описание линии по переработке замороженной клубники:
Выбор сырья:во-первых, выберите свежие плоды клубники правильной формы, такого же размера, зрелости и цвета, как и сырье для переработки. Должно быть мало семян и никаких полостей.
Очистка и дезинфекция:вымойте клубнику в большом бассейне, чтобы удалить осадок, листья и другой мусор, и смените воду для полоскания.
Слейте воду и высушите на воздухе:используйте сушильную машину для удаления влаги с поверхности клубники.
Упаковка для быстрой заморозки:После загрузки лотка его следует немедленно отправить в низкотемпературное холодильное хранилище для быстрой заморозки. Температура быстрого замораживания составляет минус 37-40 ℃, а время замораживания составляет 30-40 минут, пока внутренняя температура не станет минус 16-18 ℃. После завершения быстрой заморозки перенесите клубнику в холодильное помещение с температурой 0-5°С, высыпьте на чистый верстак, отделите клубнику по одной, положите в специальные полиэтиленовые пакеты по 500 или 1000 грамм в пакете, запечатайте. их с помощью запечатывающей машины, а затем упаковывают в картонную коробку.
Полное охлаждение:После упаковки клубнику следует немедленно отправить в холодильник с комнатной температурой минус 18-20°С и влажностью 95-100% для хранения быстрозамороженной клубники, смешивать с другой охлажденной; продукты с летучими или рыбными запахами, чтобы избежать переноса запаха. Быстрозамороженная клубника может храниться 18 месяцев.
Линия для мойки, сортировки и упаковки яблок имеет следующие преимущества:
Высокая степень автоматизации:процесс обработки на линии мойки и сортировки Apple автоматизирован, что сокращает количество ручных операций и повышает эффективность производства и скорость обработки.
Стабильное качество обработки:автоматизированное оборудование может гарантировать, что каждая партия яблок очищается, сортируется и покрывается воском в соответствии с одними и теми же стандартами, обеспечивая стабильность и качество продукта.
Сокращение потерь:благодаря точной сортировке и упаковке можно уменьшить повреждение яблок, вызванное неправильным ручным управлением, и снизить уровень потерь.
Улучшите внешний вид яблок:вощеные яблоки имеют яркую поверхность и более привлекательный внешний вид, что повышает конкурентоспособность продукта на рынке.
Продлите срок хранения:вощение может образовать защитную пленку, уменьшающую испарение яблочной воды и продлевающую срок хранения яблок.
Преимущества клубничной линии IQF:
Повышение эффективности:автоматизированная линия очистки и заморозки клубники значительно повышает эффективность производства и снижает затраты на рабочую силу.
Гарантия качества:строгий контроль качества для обеспечения соответствия продукции стандартам безопасности пищевых продуктов.
Продлите срок хранения:технология быстрой заморозки позволяет эффективно продлить срок хранения клубники.
Сокращение потерь:автоматизированное оборудование сокращает количество ручных операций и снижает потери продукции.
Применение линии очистки и заморозки клубники:
Линия для производства клубники iqf широко используется в пищевой промышленности и может использоваться для приготовления мороженого, варенья, тортов, напитков и т. д.